Audacieuse, rebelle et passionnée, elle rêve d'émancipation et de liberté et sait bien que ce n'est pas en restant petite vendeuse qu'elle échappera à sa condition. Elle s'essaye à la chanson de music-hall dans un café-théâtre de Moulins, où ses principaux admirateurs ne sont autres que des officiers de l'armée. On pouvait l'y entendre chanter "Qui a vu Coco dans l'Trocadero?", d'où le surnom Coco qui allait lui coller à la peau par la suite.
En 1908 elle décide de devenir modiste et s'installe à Paris avec l'aide d'un de ses amis, Etienne Balsan. Aidée par Lucienne Rabaté, une modiste à succès de l'époque, elle crée des modèles simples, révolutionnaires et anti-conformistes, estimant que la mode était jusque-là trop chargée.
Aussi libre dans la vie qu'en amour, Coco Chanel ne cache rien de ses relations. C'est son premier amour, Arthur Capel, qui lui prête l'argent nécessaire à l'ouverture de sa première boutique en 1910. Il lui offre une boutique à Deauville 3 ans plus tard.
Coco Chanel est une pionnière, cela va sans dire. A bat les corsets et les vêtements carcan. Elle adapte les modèles par rapport à son physique à elle. Mode à la garçonne, pantalons laissant apparaître les chevilles, matières légères telles que le jersey et le tricot, dispariton de la taille et création des marinières. Elle invente aussi la fameuse petite robe noire, toujours indémodable de nos jours.
Ses couleurs fétiches sont le noir, le blanc et le beige.
Elle invente aussi les premiers bijoux fantaisie, accessibles à toutes, à porter du matin au soir et du soir au matin. Durant cette période elle côtoie l'élite parisienne : Cocteau, Diaghilev, Picasso, Stravinsky... En 1921 elle est la première à lancer un parfum de synthèse avec l'aide d'un chimiste spécialisé dans les aldéhydes, Ernest Beaux. Ce parfum sera baptisé Chanel n°5.Elle rouvre sa maison de couture en 1954. Elle relance ses créations de tailleurs en maille et de sacs matelassés signés de ses initiales entrelacées .
Coco Chanel disparait en 1971, à l'âge de 88 ans. Depuis cette date c'est Karl Lagerfeld qui occupe le poste de créateur au sein de Chanel.
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